ANY NOU (intranet)

 

Menu Any nou

 

Amanida de Formatge de Cabra i Nous amb Vinagreta de Tomàquet Confitat

 Cacauets / Cacahuetes / Peanuts Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Sopa de Nadal amb galets i pilota

 Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Caldereta de rap i gambes

 Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Api / Apio / Celery Fruits secs / Frutos secos / Nuts Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

El nostre caneló de pasta fresca, rostit de festes i beixamel trufada

 Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Timbal d’escalivada i formatge de cabra gratinat

 Làctics / Lácteos / Dairy products 

Farcellet cruixent de rap i verduretes amb salsa marinera

 Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish 

Risotto de ceps i salsa oporto

 Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Morro de bacallà a la mousselina d'alls i melmelada de tomàquet

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Peix / Pescado / Fish 

Rap a la marinera amb cloïsses i gambes

 Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Api / Apio / Celery Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Llom de Salmó amb verduretes i salsa tartara

 Làctics / Lácteos / Dairy products Mostassa / Mostaza / Mustard Peix / Pescado / Fish Sèsam / Sésamo / Sesame 

Fricandó de Nadal amb llenegues i rovellons

 Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Cuixa de Pollastre farcida a la catalana amb prunes i pinyons

 Api / Apio / Celery Fruits secs / Frutos secos / Nuts 

Hamburguesa de Rubia Gallega amb Salsa d’Oporto i Patates Rosses

 Api / Apio / Celery Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Mar i Muntanya de Peus de Porc sense feina amb Gambes

 Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Api / Apio / Celery Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Flam de xocolata blanca i vainilla amb textures de pinya

 Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Cheesecake de gerds i xocolata amb maduixetes a la menta

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Copa de iogurt i llima amb escuma de mandarina

 Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Pastís Sacher, crumble de cacau i sorbet de gerds

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Profiteroles de nata amb xocolata fondant

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Sorbet de mandarina

 Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Soja / Soja / Soy Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

 

Inclou aigua i 1 ampolla de vi cada 4 comensals ·  La formalització de la reserva només serà efectiva
amb un pagament a compte de 10 euros per comensal · El pagament s'efectuarà de la taula completa, mai individualment · El restaurant es reserva
el dret de modificar qualsevol plat sense previ avís per motius de disponibilitat de materia prima

Incluye agua y 1 botella de vino cada 4 comensales · La formalización de la reserva sólo será efectiva
con un pago a cuenta de 10 euros por comensal · El pago se efectuará de la mesa completa, nunca individualmente · El restaurante se reserva
el derecho a modificar cualquier plato sin previo aviso por motivos de disponibilidad de producto

Includes water and 1 bottle of wine for every 4 diners · The formalization of the reservation will only be effective
with a down payment of 10 euros per diner · Payment will be made for the entire table, never individually · The restaurant is reserved
the right to modify any dish without prior notice for reasons of product availability

 

Menu Any nou nens

 

El nostre caneló XL de pasta fresca amb rostit de pagès, beixamel i formatge gratinat

 Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Sopa de Nadal amb galets i pilota

 Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Macarrons Rigattone a la Bolonyesa

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Hamburguesa de filet de vedella i papada ibèrica amb patates rosses

 Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Xai a la Brasa amb Patates Rosses

 Gluten / Gluten / Gluten 

Pollastrte de pagès al Forn de brasa amb patates roses

 

Iogurt natural amb galeta Oreo

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Profiteroles de nata amb xocolata fondant

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Gelat de vainilla amb xocolata fosa

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

 

Inclou aigua i 1 ampolla de vi cada 4 comensals ·  La formalització de la reserva només serà efectiva
amb un pagament a compte de 10 euros per comensal · El pagament s'efectuarà de la taula completa, mai individualment · El restaurant es reserva
el dret de modificar qualsevol plat sense previ avís per motius de disponibilitat de materia prima

Incluye agua y 1 botella de vino cada 4 comensales · La formalización de la reserva sólo será efectiva
con un pago a cuenta de 10 euros por comensal · El pago se efectuará de la mesa completa, nunca individualmente · El restaurante se reserva
el derecho a modificar cualquier plato sin previo aviso por motivos de disponibilidad de producto

Includes water and 1 bottle of wine for every 4 diners · The formalization of the reservation will only be effective
with a down payment of 10 euros per diner · Payment will be made for the entire table, never individually · The restaurant is reserved
the right to modify any dish without prior notice for reasons of product availability