MENÚ DE TEMPORADA
Nuestro menú MENÚ DE TEMPORADA 35,00 €
PRIMEROS
Ensalada de queso burrata, tomate concasse, aguacate y pesto de albahaca
Ensalada de escarola, setas de temporada y langostinos ( 4,0€)
Pappardelle de pasta fresca a la crema de ceps y parmesano
Nuestro canelón de pasta fresca con rustido de payés, bechamel y queso gratinado ( 1,0€)
Caldereta de pescado ( 1,0€)
Carpaccio de ternera con virutas de parmesano y vinagreta de boletus y mostaza antigua
Ensalada de tomate rosa cebolla encurtida y sardina ahumada
SEGUNDOS
Pies de cerdo al cava a la brasa con patata al caliu
Bacalao a la mouselina de ajo y tomate confitado
Meloso de codillo de cerdo con salsa de pimienta
Dorada al horno con patatas al chup chup
Hamburguesa de ternera con patatas fritas y salsa oporto
Entrecot de ternera a la brasa ( 7,0€)
LOS POSTRES
Crema catalana quemada a la antigua
Brownie con helado de vainilla
Helado de vainilla con chocolate caliente
Pastel casero de queso con coulis de frambuesa
Carrot cake con yogur y cítricos
Pecado de chocolate con coca de cristal
Milhojas de crema
Pan de Coca con Tomate (3,8€)
Bebidas no incluídas
Menú valido para mesas hasta 8 comensales de lunes a sabado excepto Festivos.
Los menús pueden ser modificados garantizando la misma calidad.