MENÚ DE TEMPORADA
Nuestro menú MENÚ DE TEMPORADA 35,00 €
PRIMEROS
Ensalada de queso burrata, tomate concasse, aguacate y pesto de albahaca
Ensalada de pasta fresca con salmón marinado, queso Brie, Aguacate y pesto
Pappardelle de pasta fresca a la crema de ceps y parmesano
Gazpacho de verano con picada y picatostes
hummus de garbanzos y aguacate con cruditers
Nuestro canelón de pasta fresca con rustido de payés, bechamel y queso gratinado ( 1,0€)
Carpaccio de ternera con virutas de parmesano y vinagreta de boletus y mostaza antigua
Sopa de pescado de roca con mejillones y gamba roja ( 2,2€)
SEGUNDOS
Pies de cerdo al cava a la brasa con patata al caliu
Bacalao a la mouselina de ajo y tomate confitado
Meloso de codillo de cerdo con salsa de pimienta
Hamburguesa de ternera con patatas fritas y salsa oporto
Lubina al horno con patatas panadera
Entrecot de ternera a la brasa ( 7,0€)
Filete de Ternera a la Brasa con Salsa de Oporto ( 10,5€)
LOS POSTRES
Crema catalana quemada a la antigua
Brownie con helado de vainilla
Helado de vainilla con chocolate caliente
Carrot cake con yogur y cítricos
Pecado de chocolate con coca de cristal
Milhojas de crema
Pastel de queso cremoso con galleta Lotus
Pan de Coca con Tomate (3,8€)
Bebidas no incluídas
Menú valido para mesas hasta 8 comensales de lunes a sabado excepto Festivos.
Los menús pueden ser modificados garantizando la misma calidad.