DE TEMPORADA


Nuestro menú DE TEMPORADA 28,00 €


 

PRIMEROS

Ensalada de queso burrata, tomate concasse, aguacate y pesto de albahaca

 

Pappardelle de pasta fresca a la Crema de Ceps y Parmesano

 

Carpaccio de Ternera con virutas de parmesano y vinagreta de mostaza Antigua

 

Nuestro canelón XL de pasta fresca con rustido de payés, bechamel y queso gratinado ( 1,0€)

 

Sopa de Pescado de Roca con Mejillones y Gamba roja ( 1,2€)

 

Ensalada de tomate rosa cebolla encurtida y sardina ahumada

 

SEGUNDOS

Hamburguesa de Rubia Gallega con Salsa de Oporto y Patatas Fritas

 

Pies de Cerdo al cava a la Brasa amb Patata al Caliu

 

Bacalao a la Mouselina de Ajo y tomate confitado

 

Calamarcitos a la andaluza con bouquet de lechuga y mayonesa de pimiento de la vera

 

Galta de cerdo con Permantiere de patata trufada y salsa de pimienta

 

LOS POSTRES

Brownie con helado de vainilla

 

Milhojas de crema con suave de limón

 

Pastel casero de queso con coulis de frambuesa

 

Crema catalana quemada a la antigua

 

Helado de fresa

 

 

 

Pan de Coca con Tomate (3,8€)

Bebidas no incluídas

Oferta válida para el día de hoy. Los menús pueden ser modificados garantizando la misma calidad.