Title Image

DE TEMPORADA


El nostre menú DE TEMPORADA 28,00 €


 

PRIMERS

Amanida de formatge burrata, tomàquet concasse, alvocat i pesto d'alfàbrega

 

Salmorejo

 

Amanida de tomàquet rosa, ceba encurtida i sardina fumada

 

El nostre caneló XL de pasta fresca amb rostit de pagès, beixamel i formatge gratinat ( 1,0€)

 

Pappardelle de pasta fresca a la crema de ceps i parmesà

 

Carpaccio de vedella amb flocs de parmesà i vinagreta de ceps i mostassa antiga

 

SEGONS

Peus de porc al cava a la brasa amb patata al caliu

 

Orada al forn amb patates xup-xup

 

Bacallà a la mouselina d'alls i tomàquet confitat

 

Melos de Braó de porc confitat amb Poma i Salsa de Porto

 

Hamburguesa de Rubia Gallega amb salsa d’Oporto i patates rosses

 

Entrecot de porc ibèric a la brasa amb patata caliu i pebrots de Padró ( 2,0€)

 

LES POSTRES

Crema catalana cremada a l’antiga

 

Brownie amb gelat de vainilla

 

Cheesecake de maduixa amb coulís de gerds i sorbet de violetes

 

Gelat de vainilla amb xocolata fosa

 

Carrot cake amb iogurt i cítrics

 

Milfulles de crema i nata amb sucre glacejat

 

Pecat de xocolata amb coca de vidre

 

 

 

Pa de Coca amb Tomaquet  (3,8€)

Begudes no incloses

Menú vàlid per taules fins a 8 comensals.
Oferta vàlida per el dia d'avui. Els menús poden èsser modificats garantint-los la mateixa qualitat.