Title Image

CARTA

_Snacks

Tapeta d'Olives Gregues alinyades  3,9€
Xips de Patates acabats de fer  4,3€
 

_Picaplats

Anxoves de l´Escala amb oli d´oliva verge extra 4 ud Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Peix / Pescado / Fish  9,6€
Pètals de foie amb torradetes i reducció de Pedro Ximénez Sulfits / Sulfitos / Sulfites  14,3€
Sardina fumada amb tàrtar de tomàquet i alvocat  Gluten / Gluten / Gluten Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites Tramussos / Altramuces / Lupins  9,5€
Croquetes de rap i gambes 4 ud Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Marisc / Marisco / Shellfish Ous / Huevos / Eggs Peix / Pescado / Fish  10,8€
Croquetes de ceps i pernil Joselito 5 ud Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  9,5€
Encenalls d’Espatlla Ibèrica de Joselito  14,3€
Sípia a l'andalusa amb maionesa de yuzu Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Peix / Pescado / Fish  10,8€
Ous estrellats patates i pernil Ibèric Joselito Ous / Huevos / Eggs  14,0€
Pota de pop a la gallega feta a les Brases Mol·luscs / Moluscos / Mollusks  18,7€
Calamar a la Romana i maionesa de pebre vermell fumat Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Peix / Pescado / Fish  13,7€
Cassoleta de musclos Bouchot estil Rambla  12,3€
Steak tàrtar de vedella  Gluten / Gluten / Gluten Mostassa / Mostaza / Mustard Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites  23,0€
 

_Amanides i Pastes

Amanida de figues, formatge de cabra i foie amb vinagreta de fruits vermells Làctics / Lácteos / Dairy products Sulfits / Sulfitos / Sulfites  11,3€
Amanida de Salmó amb Formatge Brie, Fruits secs i vinagreta de llima i cibulet Cacauets / Cacahuetes / Peanuts Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  12,6€
Ensaladilla rusa japo del Rambla  Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  15,0€
Pappardelle de pasta fresca a la crema de ceps i parmesà  Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites  10,9€
Macarrons Rigattone a la Bolonyesa Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites  9,8€
El nostre caneló XL de pasta fresca amb rostit de pagès, beixamel i formatge gratinat Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites  12,1€
Sopa de peix de roca amb musclos i gamba vermella Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Api / Apio / Celery Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish  15,6€
 

_Arrossos

Risotto de Ceps amb Foie Poêlé Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Sulfits / Sulfitos / Sulfites  16,7€
Arròs Caldós de Llamàntol del pais Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Api / Apio / Celery Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  24,9€
Paella marinera de peix i marisc amb gamba i escamarlà Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Api / Apio / Celery Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  23,7€
Paella Parellada de secret ibèric,butifarra, sípia i carxofes Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Api / Apio / Celery Cacauets / Cacahuetes / Peanuts Fruits secs / Frutos secos / Nuts Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  21,3€
Arròs Negre de Sèpia, Calamar i Gamba  Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  19,8€
Rossejat de fideus amb medallons de rap a la mousselina d'all Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Api / Apio / Celery Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  23,5€
Fideuà negra de sípia, calamar i gambes amb all i oli negat Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish  18,7€
 

_Muntanya

Steak tàrtar de vedella  Gluten / Gluten / Gluten Mostassa / Mostaza / Mustard Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites  23,0€
Hamburguesa de Vedella Rubia Gallega amb Patates Rosses   14,7€
Filet de Vedella al Oporto amb Foie Poêlé Api / Apio / Celery Sulfits / Sulfitos / Sulfites  23,7€
Entrecot de vedella a la brasa de rubia gallega (400gr)  19,6€
Espatlla de Xai confitat amb salsa Oporto Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Sulfits / Sulfitos / Sulfites  21,5€
Peus de porc al cava a la brasa amb patata al caliu Sulfits / Sulfitos / Sulfites  12,1€
 

_Mar

Pota de pop a la gallega feta a les Brases Mol·luscs / Moluscos / Mollusks  18,7€
Morro de bacallà a la mousselina d'alls i melmelada de tomàquet  Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Peix / Pescado / Fish  18,6€
Rap de Palamós amb gambes i escamarlà amb salsa marinera Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Api / Apio / Celery Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  23,7€
Rapet de Palamós a Planxa Peix / Pescado / Fish  18,1€
Morro de bacallà a la mouselina de poma i mel, fruits secs i ceba a la taronja Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Peix / Pescado / Fish  18,6€
Orada a la Sal Peix / Pescado / Fish  19,0€
Orada al forn amb patates xup-xup Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Api / Apio / Celery Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  14,2€
 

_Dolços i Llepolies

Brownie amb gelat de vainilla Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  4,8€
Coulant de xocolata, crumble de cacau i gelat de vainilla Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  4,8€
Milfulles de crema i nata amb sucre glacejat Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites  4,5€
Gelat de vainilla amb xocolata fosa Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  3,5€
Pastís casolà de formatge amb coulis de gerds Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  6,0€
Carrot cake amb iogurt i cítrics Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  6,0€
Sorbet de mojito Làctics / Lácteos / Dairy products  4,5€
Pecat de xocolata amb coca de vidre Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Sèsam / Sésamo / Sesame  6,0€
 

_Suggeriments

Steak tàrtar de vedella  Gluten / Gluten / Gluten Mostassa / Mostaza / Mustard Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites  23,0€
 

_Infusions

Te Vermell: Pu-erh   1,9€
Te Verd: Sencha  1,9€
Te Negre: Te de Ceylan amb Canyella  1,9€
Rooibos Vainilla  1,9€
Fruits Vermells  1,9€
Poniol Menta  1,9€
Camamilla - Herballimona  1,9€