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DE LA CASA


Nuestro menú DE LA CASA 35,00 €


 

PRIMEROS

Ensalada de queso burrata, tomate concasse, aguacate y pesto de albahaca

 

Ensalada de tomate rosa cebolla encurtida y sardina ahumada

 

Carpaccio de ternera con virutas de parmesano y vinagreta de mostaza antigua

 

Pappardelle de huevo la salsa de ceps

 

Nuestro canelón XL de pasta fresca con rustido de payés, bechamel y queso gratinado

 

SEGUNDOS

Calamarcitos a la andaluza con bouquet de lechuga y mayonesa de pimentón de la Vera

 

Meloso de galta de cerdo Duroc con parmentier de patata trufada y salsa de pimienta

 

Bacalao a la mouselina de ajo y tomate confitado

 

Hamburguesa de Rubia Gallega con salsa de Oporto y patatas fritas

 

Pies de cerdo al cava a la brasa con patata al caliu

 

POSTRES

Crema catalana quemada a la antigua

 

Pastel casero de queso con coulis de frambuesa

 

Carrot cake con crema de cítricos

 

Brownie con helado de vainilla

 

Helado de vainilla con chocolate caliente

 

 

 


INCLUYE

Vino  ( 1 botella cada 4 Pax)

Agua Mineral

* Consultar bodega (con suplemento)

Para cualquier modificación rogamos que nos avisen con antelación. Así podremos garantizar un mejor servicio. Para garantizar la mejor calidad de los platos y poder seguir ofreciendo el producto fresco, los menús pueden ser modificados sin previo aviso garantizándole los la misma calidad. En caso de intolerancia alimentaria comuníquelo a nuestro personal con antelación.


Consumiciones incluydas durante la comida (no aperitivo)
Oferta válida para el día de hoy. Los menús pueden ser modificados garantizando la misma calidad.