RAMBLA


Nuestro menú RAMBLA 43,00 €


 

ENTRANTES (a escoger)

Ensalada de Queso de Cabra y Nueces con Vinagreta de Tomate Confitado

 

SEGUNDOS (a escoger)

Morro de bacalao a la mouselina de ajos y tomate confitado

 

Rape de Palamós a la Plancha

 

Entrecot a la Brasa, patata graten y manzana confitada

 

Calamar a la plancha con salteado de verduritas y setas

 

Codillo de cordero aragonés confitado con manzanas y salsa de Oporto

 

LOS POSTRES (a escoger)

Tarta de Santiago con sopita de chocolate negro y helado de vainlla

 

Pecado de chocolate con coca de cristal

 

Flan de coco con espuma de mandarina y helado de jengibre

 

Piña caramelizada con especias, limón y espuma de yogur

 

Sorbete de mojito

 

Pastel de celebración (supl. 1€)

 

BODEGA

Vino Negro, Gómez de Segura, Rioja (La Guardia)

 

Blanc de Blancs Marques de Monistrol

 

 

INCLUYE

Aguas minerales |vino  | Pan de coca con tomate | * Consultar bodega (con suplemento)