MONIATO AMB MASCARPONE I GELAT DE VAINILLA Aquest cap de setmana us portem un postre de tardor, un plat ple de textures, amb un deliciós moniato confitat que contrast
PLATS SOLIDARIS DEL RESTAURANT LA RAMBLA: - Paella de Llamantol - Mar i Muntanya de Peus de Porc sense feina amb Gambes Ens unim a RESTAURANTS CONTRA LA FAM. Demana els nostres plats solidaris i per cada un d'ells nosaltres farem un donatiu a la ONG @Accion.contra.el.Hambre. Per
A més de fer la pasta, fresca i farcida al nostre obrador, sabem cuinar-la. L'equip de cuina del Restaurante La Rambla amplia els seus coneixements amb un mestre de categoria, Marco Filipponi a Escuela Cocina Hoffman Perquਠl'esforç, la formació i la inquietud de millorar ens
¿SABàEU QUE EL PEBRE PROVà‰ D'UNA FRUITA? En concret, el pebre negre i el blanc són producte d’un arbust que creix a l’à€sia Sud-oriental i Indonà¨sia. Es tracta d’una planta que s’enreda i puja sobre els troncs dels arbres, de la mateixa manera que ho fa
Durant els mesos de tardor apareix un fong extremadament valorat per a tot tipus de paladars. Rebollón, rovelló, rovelló, rovelló, reboà±uelo, mízcalo, esne gorri
7 RAONS PER CONSUMIR ALL L'all és un ingredient fonamental per condimentar i aromatitzar els nostres plats. Se li atribueixen moltes propietats beneficioses per a la salut encara que per certes persones el consum d'alls (i sobretot en cru) pot arribar a ser indigest. Al cuinar